Organiser le repas de mes prestataires de mariage

19 Fév 2023 | Guide

 

Lorsque vous planifiez un mariage, il est essentiel de veiller à ce que tous les détails soient parfaitement orchestrés pour que la journée soit mémorable. Cela inclut non seulement les mariés et les invités, mais aussi les prestataires qui travaillent en coulisses pour capturer chaque instant précieux. Parmi les aspects souvent négligés de l’organisation d’un mariage se trouve la question du repas des prestataires. Dans cet article, nous allons explorer pourquoi il est important de penser à vos prestataires lors de la planification du repas, ce que vous devez prendre en compte et comment faire de cette étape une expérience agréable pour tout le monde.

Soyons honnête, ce n’est pas la première chose qui vous a traversé l’esprit quand vous avez commencé à réfléchir à l’organisation de votre repas de mariage. Et si ça peut vous rassurer, c’est bien normal ! Cependant, vous serez confronté à la question à un moment ou un autre. Voici donc ce qu’il faut savoir d’après mon expérience et les choses à éviter. 

 

Pourquoi le repas des prestataires est-il important ?

Les prestataires de mariage, tels que les photographes, les vidéographes, les coordinateurs (wedding planner), les musiciens et les DJ travaillent souvent de longues heures pour garantir que votre journée spéciale soit parfaitement immortalisée. Il est important de comprendre que ces professionnels sont sur place bien avant le début de la cérémonie et restent souvent jusqu’à la fin de la réception. Sans un repas approprié, ils risquent de manquer d’énergie, ce qui pourrait avoir un impact sur la qualité de leur travail.

En outre, offrir un repas à vos prestataires est une façon de montrer votre appréciation pour leur travail acharné. Cela crée une atmosphère de respect mutuel et peut renforcer votre relation avec eux, ce qui est essentiel pour une collaboration harmonieuse tout au long de la journée.

 

Où placer mes prestataires ?

D’après moi la meilleure solution est une table spéciale « prestataires », ça nous permet de pouvoir décompresser et nous retrouver entre nous (si nous nous connaissons déjà) ou d’agrandir notre réseau. Par contre, veillez à placer la table en salle afin que nous restions autonomes concernant nos déplacements. Bien souvent, la table prestataires est dans une pièce à part ou en extérieur, ça peut paraître une bonne idée puisque isolée du bruit mais plus vous nous éloignez moins nous serons réactifs sur ce qu’il se passe et pourrions même rater quelques moments importants.
Cependant, la meilleure solution reste de demander l’avis sur la question de chacun de vos prestataires, certains préfèrent être à table avec les invités (pour créer du lien) et certains DJ par exemple préfèrent rester manger derrière les platines.

 

Que servir à manger à mes prestataires ?

En règle générale vous avez 3 alternatives : le même repas que vous, le même repas mais allégé (pas d’entrée) ou le plateau prestataire.

Manger la même chose que les invités sera certes très apprécié mais il ne s’agit en aucun cas d’une obligation !

 

Le plateau prestataire vous paraîtra très probablement le plus avantageux mais informez-vous auprès de votre traiteur de sa contenance et sa consistance.

Quand on parle de plateau prestataire, pour la majorité des mariés c’est un dîner chaud avec un peu moins de foie gras et de sauce mais bien souvent les plateaux repas sont froids et certains traiteurs peu scrupuleux vous les proposeront au rabais parce que tout sera glacé (oui oui, même la viande et les légumes ! ) ou parce que l’emplacement pour les couverts sera plus grand que tout ce que nous pourrons nous mettre sous la dent et je doute que vous souhaitiez payer autant pour juste un bout de pain, 3 feuilles de salade et un petit muffin.

Loin de moi l’idée de faire la difficile et d’ailleurs, bien heureusement ça ne concerne pas tous les plateaux prestataires proposés, la majorité sont très biens et nous contentent largement mais c’est pour ces raisons là que je vous demande de vous renseigner en amont si c’est la solution que vous envisagez. Nous sommes bien conscients qu’un mariage coûte cher et si vous faîtes ce choix pour des raisons de budget nous ne pourrons pas vous en vouloir (mais au traiteur par contre… 🙄)

 

Assurez-vous également de veiller à demander à vos prestataires s’ils ont des restrictions alimentaires ou des allergies. Vous voulez vous assurer que tout le monde peut profiter du repas en toute sécurité.

 

Quand servir le repas aux prestataires de mariage ?

Pendant le repas il ne se passe en général pas grand chose, c’est pour ça qu’il est préférable que vos prestataires mangent en même temps que vous.

Quitte à bien préciser à votre traiteur de nous servir dans la foulée parce qu’en général nous sommes servis 10 à 20 minutes après les invités et de ce fait, quand nous commençons à manger, bien souvent une animation commence, on abandonne donc notre assiette que l’on finira par retrouver froide ou complètement débarrassée !

 

En prenant soin de vos prestataires de mariage et en organisant leur repas avec attention, vous contribuez à garantir que votre journée spéciale se déroule en douceur et que les souvenirs en images seront à la hauteur de vos attentes. N’oubliez pas que la qualité de leur travail est inestimable, et une petite attention comme un repas bien pensé peut faire toute la différence. Des prestataires heureux sont plus enclins à fournir des services exceptionnels.

En fin de compte, l’organisation du repas de vos prestataires de mariage est un élément clé pour garantir le succès de votre journée spéciale. En prenant soin de leurs besoins et en leur fournissant un repas de qualité, vous contribuez à la création de souvenirs inoubliables de votre mariage. Alors, ne laissez pas cet aspect essentiel au hasard, et assurez-vous que vos prestataires sont prêts à capturer chaque moment précieux de votre journée de mariage.

 

Si vous avez des questions sur la planification de votre mariage ou sur la prise de photos de mariage, n’hésitez pas à me contacter. Je serais ravie de vous aider à faire de votre mariage une journée mémorable.

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